各種商用廚房設(shè)備正確保養(yǎng)措施和方法

各種常用廚房設(shè)備的每日保養(yǎng)措施，如果堅(jiān)持保養(yǎng)，可以很好的延長(zhǎng)設(shè)備壽命。商用廚房設(shè)備只有保養(yǎng)好了，才能發(fā)揮其最大的優(yōu)勢(shì)。提升廚房設(shè)備性價(jià)比。

商用廚房設(shè)備如何做到環(huán)保節(jié)能

1：蒸箱分為快蒸和慢蒸，并附有標(biāo)簽，表示減少打開蒸箱門的次數(shù)。 比如蒸魚和蒸肉，兩者的時(shí)間差是很不一樣的。 可以將蒸好的魚放入快蒸箱，將蒸好的肉放入慢蒸箱，以降低能耗。